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中国消费者报福州讯记者张文章）春季开学以来，福建省福州市市场监管系统围绕春季开学校园食品安全，持续开展专项检查，守护师生“舌尖上的安全”。近日，福州市、罗源县联合开展市、县、所三级联动检查，采用“综合
2.2.3 固定化EC降解酶的乙醇耐受性EC降解酶的乙醇耐受性在酒精饮料的应用中非常重要。从图6可以看出，随着乙醇体积分数的升高，游离酶和固定化EC降解酶酶活均随之下降，但固定化EC降解酶对乙醇表现出
将不同催化剂投料质量比催化脱甲酯得到的SSPS进行单糖组分分析(表4)，可以看出，半乳糖醛酸和鼠李糖的含量随着催化剂的投料质量比的增加而逐渐升高，而葡萄糖残基在催化剂的投料质量比1:100时就几乎下降
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